【開胃菜心】 又到了萵筍的季節，便宜好吃！ 小時候我媽最愛拿來醃製成菜心， 清脆爽口，加點辣椒，開胃涮嘴！ 特地跟我媽討教了製作方法， 我們家大人小孩都好愛！ 朋友們也好像很想知道， 就把它做成教學影片，希望有幫助到大家～ 製作方法： 1、萵筍切片 2、加入鹽巴、蒜末、辣椒，抓一抓去味 3、裝進紗布袋綁起來 4、上面壓重物，擠壓出水分，大概8-9小時 5、裝罐，放入冰箱，第二天即可食用 #我都當零嘴吃XDDDD #應該也適用製作雪裡紅 #請按右下HD觀賞 #歡迎分享

【開胃菜心】
又到了萵筍的季節，便宜好吃！
小時候我媽最愛拿來醃製成菜心，
清脆爽口，加點辣椒，開胃涮嘴！
特地跟我媽討教了製作方法，
我們家大人小孩都好愛！
朋友們也好像很想知道，
就把它做成教學影片，希望有幫助到大家～

製作方法：
1、萵筍切片
2、加入鹽巴、蒜末、辣椒，抓一抓去味
3、裝進紗布袋綁起來
4、上面壓重物，擠壓出水分，大概8-9小時
5、裝罐，放入冰箱，第二天即可食用

#我都當零嘴吃XDDDD
#應該也適用製作雪裡紅
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